Главная страницаНовости Публикации

29/04/14

Приготовление плова в мультиварке


Приготовление плова в мультиварке
В том случае, если мультиварка, которая у вас стоит на кухне, имеет такую программу, как "Плов", то это вовсе не означает, что одним нажатием кнопки вы сможете получить готовое блюдо. Получите, конечно же, но только после того, как приложите определенные усилия. Важно ведь точно рассчитать количество риса, морковки и мяса, не так ли? Плюс нужно сделать там, чтобы рисинки не слипались.

Ингредиенты для плова

Часто для удобства готовки плова в комплект мультиварки дополнительно идут стаканчики, благодаря которым вы быстро сможете рассчитать необходимое количество риса. В интернете есть весьма интересные рецепты плова в мультиварке, но мы расскажем вам только об одном из них. Вам будет интересно.

Итак, чтобы приготовить вкусный и наваристый плов в мультиварке, потребуется:

- грамм четыреста мяса;
- пропаренный длиннозернистый рис (один мультистакан);
- пару морковок;
- аджика;
- два репчатых лука;
- сливочное масло;
- растительное масло;
- соль;
- мультистакан воды;
- мультистакан томатного сока;
- укроп или перья зеленого лука;
- приправа.

Рецепт приготовления

Делаем следующее:

- очищаем лук и нарезаем мелкими кусками;
- натираем на крупной терке морковь;
- мясное филе режем средними кубиками;
- заливаем в горшочек сливочное масло и ставим на режим "Жарка" или "Выпечка";
- обжариваем морковку и наш лук в течение десять минут;
- выкладываем мясо и жарим еще минут пятнадцать;
- сок томатный вливаем в чашу вместе с аджикой, и тугим минут двадцать на той же самое программе;
- кладем промытый рис, потом посыпаем его приправами и зеленью. Немного солим;
- выключаем мультиварку;
- рис вместе с овощами заливаем кипящей водой;
- ставим программу "Плов" и можете заниматься домашними делами, пока все готовится;
- Когда услышим сигнал, что задание выполнено, открываем крышку мультиварки и перемешиваем всю массу. Добавляем небольшой кусок масла;
- Опять кастрюльку накрываем и ставим режим "Подогрев" минут на двадцать.

Вот таким вот образом у нас получился очень вкусный плов. В мультиварке он быстрее приготовится, чем стандартным способом. Содержимое выкладываем на тарелки и подаем к столу. Если рис у вас круглый, то плов получится вкусным.

Но есть такие, кто любит, чтобы рис был как кашица. Здесь уже все на любителя.


Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
Сейчас на сайте посетителей:2



фыв